ВХОД
Меню
ВХОД
8 (800) 777-06-99
10:00 - 22:45ежедневно
0
Корзина пуста

Рождественский пост

27.12.2017

Рождественский пост (Филиппов пост, в просторечии Фили́пповки) — христианский пост, установленный в честь Рождества Христова. Соблюдается с 28 ноября по 6 января.

По словам святителя Иоанна Златоуста, «ошибается тот, кто считает, что пост лишь в воздержании от пищи. Истинный пост есть удаление от зла, обуздание языка, отложение гнева, укрощение похотей, прекращение клеветы, лжи и клятвопреступления».

Пост этот довольно строгий.

Во-первых, на все время поста, православным нельзя употреблять в пищу любое мясо, молочные продукты и яйца, а также хлеб (кроме простого серого или черного). Ограничивается употребление рыбы, а также употребление любых блюд, приготовленных с растительным маслом или подвергнутых термической обработке. Во-вторых, во время поста строго-настрого запрещается смотреть телевизор и слушать радио (кроме духовных программ), читать светскую прессу, а в XXI веке те же правила распространяются и на Интернет. В-третьих, на протяжении всего поста, следует воздерживаться и от исполнения супружеского долга. И в-четвертых, обязательны молитвы и посещение церковных служб, без них пост превращается в просто очень строгую диету. Все дни поста делятся на те, в которые верующий обязан соблюдать «сухоядение», и более свободные, в которые можно вкушать горячие блюда с растительным маслом.

Сухоядение – особые дни во время поста, должны соблюдаться каждый понедельник, среду и пятницу. В эти дни верующий, помимо отказа от мяса, молочных продуктов, яиц и «ситного хлеба», не должен употреблять в пищу никакие продукты, подвергнутые термической обработке – даже чай и компот, даже салаты с растительным маслом, строго-настрого запрещены. Разрешены только мед, орехи, сухофрукты, сырые овощи и фрукты, а также обычный серый хлеб.

По вторникам, четвергам, субботам и воскресеньям, постящимся разрешается употреблять пищу горячую или с растительным маслом, а в выходные до 19 декабря – также разрешена рыба (но не мясо и яйца).

Несмотря на то, что в пост пиццу верующим категорически нельзя (даже рыбную, вегетарианскую и фруктовую, так как в их составе есть сыр и тесто из «ситной» муки), постящиеся остаются желанными гостями в ресторанах Ёха. Наши повара рады предложить специальные постные блюда, приготовленные из натуральных продуктов и с соблюдением правильной рецептуры.

На первое в сети ресторанов Ёха можно заказать постные супы и борщи, или ароматную уху. Ведь в пост так важно соблюдать правильный режим питания, а все диетологи в голос утверждают, что без супа тут не обойтись.

На второе – множество блюд из свежих, тушеных, вареных овощей – рагу, овощные котлеты, пюре, тушеная капуста. Хорошо известно, что при тушении и варке сохраняется намного больше витаминов и микроэлементов, чем при жарке, и в компании Ёха учитывают это при составлении постного меню. Ценителям традиционных блюд русской кухни, мы рады предложить различные каши, включая даже исконно русскую пшенную.

В качестве легкой закуски, наши гости могут выбрать овощные драники и оладьи, богатый выбор салатов, а также рыбные блюда. Или даже заказать суши и роллы, ведь в конце концов классические суши – это вареный рис, водоросли и рыба, то есть продукты, разрешенные постящимся.

С наступающим Рождеством Христовым вас. И – приятного аппетита.

Где ближайшая Еха?